Micul dejun nu trebuie să fie complicat, şi nu trebuie nici să îţi răpească prea mult timp. Şi cum frumuseţea stă în lucrurile simple, propun o omletă cu ierburi.
Ai nevoie de:
- 2 ouă
- 1/4 linguriţă oregano uscat
- 1/4 linguriţă busuioc uscat
- 1/4 linguriţă tarhon uscat
- 1/4 linguriţă cimbru uscat
- sare, piper
- 2 linguri de ulei
- o mână de rucola
- Se bat ouăle cu ierburile uscate, sare;şi piper.
- La foc mediu, se încinge uleiul. Se pune compoziţia, se lasă cam 2 minute şi după se întoarce pentru încă un minut.
- Se împăturește în două, şi se pune pe deasupra rucola. S'aveţi poftă.
Labels: dejun, omleta, rapid oua, vegetarian, zblog
